Sockerpasta

Sockerpasta är en ätbar pasta som lämpar sig väldigt bra till tårtor och modellering. Sockerpastan finns i många olika färger och smaker och man kan även färga vit sockerpasta med pastafärg.


Sockerpasta kallas även för sugarpaste eller sockermassa. Sockerpasta har många användningsområden som tex att täcka tårtor och skapa tårtdekorationer.
Till...

Sockerpasta är en ätbar pasta som lämpar sig väldigt bra till tårtor och modellering. Sockerpastan finns i många olika färger och smaker och man kan även färga vit sockerpasta med pastafärg.


Sockerpasta kallas även för sugarpaste eller sockermassa. Sockerpasta har många användningsområden som tex att täcka tårtor och skapa tårtdekorationer.
Till skillnad från marsipan innehåller sockerpastan ingen mandel.

Om du ska täcka en tårta med sockerpasta bör tårtan först täckas med ett tunt lager smörkräm som fungerar lite som klister. Undvik att använda grädde som bas när du jobbar med sockerpasta, speciellt om tårtan ska stå ett tag, eftersom grädden gör att sockerpasta börjar svettas snabbare.

Läs mer
Visar 29 produkter